А что если арт-галерея будет про еду, а еда про искусство? Получится проект A Still Life Tasting: культурно-гастрономический опыт в Бруклинской галерее Hudson Wilder.
В известном каждому туристу районе Бруклина Дамбо (DUMBO) есть место, про которое туристы мало что знают, а вот местные очень любят и ценят, это арт-пространство Hudson Wilder (Инстаграм: @hudsonwilder).
Там и состоялся pop-up проект A Still Life Tasting. Совместное творчество шефа Anthony Trabasas и художника Hugo Yu, которые объединили свои усилия в рамках креативной платформы Happenings Production.
На практике это ресторан, который работает всего один вечер, вы можете выбрать один часовой слот, а дальше увидеть, как еда и скульптура могут находиться в диалоге и пытаться угадать, это визуал вдохновил блюдо, или блюдо породило новую форму? В любом случае ваш гастрономическикй опыт и впечатления тоже становятся художественным актом.
При этом в ресторане нет никаких правил: вы можете свободно передвигаться по залу, выбирать то, что нравится, общаться, фотографировать, ну и просто наслаждаться визуалом.
Стоимость ужина: $58.
📍Адрес: Hudson Wilder / 142 Plymouth St, Brooklyn, NY 11201.
