Добрый день, на связи NYCP — New York Coffee Police. И у меня отличные новости: буквально на днях в Бруклине открылась особенная кофейня, пришедшая к нам из Калифорнии!
Canyon Coffee — это культовый кофейный бренд из Лос-Анджелеса. Ребята занимаются обжаркой и продают кофе онлайн и офлайн. Весь их кофе исключительно single origin (моносортовой) и сертифицированный органический.
Хотя есть и другие продукты, например, New York Times Wirecutter в своем рейтинге растворимого кофе поставил Canyon Instant на первое место, отметив, что этот кофе больше всего похож на свежезаваренный.
Свою первую локацию Canyon Coffee открыли в 2022 году в районе Echo Park — одном из самых творческих и модных районов восточной части Лос-Анджелеса. Их кофейня очень быстро стала культурным феноменом.
Кофейная программа Canyon Coffee включает фильтр, эспрессо и фирменные напитки, среди которых кортадо на фисташковом молоке и драфт-латте (из кранов!) со вкусами инжира, чая и овсяного молока.
Именно краны стали фишкой Echo Park: шесть за баром позволяют быстро и точно подавать холодные напитки по выверенным рецептам. Эти же краны можно найти и на новой Бруклинской локации.
Новая (и вторая после ЛА) локация открылась рядом с Prospect Park по адресу:
📍Canyon Coffee / 601 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238
Часы работы: с 7 утра до 5 вечера каждый день
