Если говорить о культовых американских заведениях, то Hooters — это целый феномен. Основанная в 1983 году во Флориде сеть – классика американского спорт-бара со своими фирменными крылышками и закусками к пиву, которое, подается в кружках на полтора литра. Но известна сеть, прежде всего, ярко-оранжевым брендингом, непринужденной атмосферой и дресс-кодом официанток. Обтягивающие майки с глубоким декольте, пушап и оранжевые ультра-короткие шорты. Что говорить, само слово “hooters” обозначает женскую грудь на сленге.
Процесс кастинга найма для Hooters Girls больше напоминает набор в модельное агентство. Компания известна своими жесткими требованиями по отбору официанток.
В 1997 году на Hooters подали в суд несколько мужчин, которых не взяли на работу. Суд признал за рестораном право нанимать только женщин, так как их образ — это важная часть бренда.
В 2010 году бывшая работница подала в суд на Hooters, утверждая, что на нее оказывалось давление с целью заставить ее похудеть.
Одна из самых громких историй произошла в 2013 году, когда менеджер в одном из ресторанов принуждал сотрудниц к откровенным танцам за чаевые.
Как вы можете догадаться, такие перегибы в 80-х и 90-х только добавляли популярности бренду. На пике своего развития в нулевых Hooters насчитывал от 430 до 460 заведений по всему миру. Наибольшее количество ресторанов находилось в США, но компания также активно развивалась в Европе, Азии и Латинской Америке. Что уж говорить – в 2003 они запустили собственную авиакомпанию Hooters Air. 7 самолетов, 17 направлений, стюардессы в фирменной униформе и бесконечные фантазии пассажиров.
Однако сегодня наш мир изменился, и Hooters ожидает банкротство. В оформлении документов им помогает юридическая фирма Ropes & Gray. Без преувеличения – ушла эпоха.
Кстати, в Нью-Йорке все еще продолжает работать один Hooters. Ресторан находится на востоке Квинса.📍 Адрес: 61-09 190th Street Fresh Meadows А вы бы посетили Hooters?
