Чем хорош Нью-Йорк летом? Ответ может содержать минимум 50 пунктов. Но один из них точно: в городе появляются классные поп-ап рестораны. Например, Поп-ап ресторан от LEV в Нью-Йорке, на заднем дворе в Бруклине. Адрес нигде не публикуется, тебя по секрету зовут друзья в воскресенье после обеда.
Ты приходишь, видишь обычный жилой дом, никаких указателей нет, видна только тропинка во двор. Набираешься смелости, заходишь, а там модная тусовка. Прямо как в галерее современного искусства: музыка, еда и бар с натуральными винами.
Если приходишь вовремя, то практически без очереди можно заказать рыбу, шаурму или пиалу с помидорами, кусочком соленого сыра и зеленью за $13.73.
Авторы такого гастрономического удовольствия — два друга и шефа Даниэль Соскольне и Лорен Абрамович. Они создали дуэт LEV (сердце на иврите), умело сочетая традиции мировой еврейской диаспоры с палестинским влиянием.
Дом, вокруг которого происходит вечеринка тоже с историей. Особняк стоимостью $6M был построен в 80 годах 19 века и по легенде был любимым местом отдыха 24-го президента США, Гровера Кливленда.
Поп-ап ресторан от LEV в Нью-Йорке работает только по воскресеньям с трех часов дня. За анонсами можно следить у ребят в инсте: раз, два.
Канал про Нью-Йорк @tokenfriend
