Жизнь в мегаполисе несет в себе множество вызовов и испытаний, но такие мероприятия, конечно, напоминают, что ты можешь получить от города и абсолютно обратное.
We Are Ona — это уникальный поп-ап-ресторан, который перманентно гастролирует и открывается в лучших городах мира: Париж, Гонконг, Базель, Милан, Лос Анджелис. Этой весной (7-15 мая) попап We Are Ona открылся в Нью-Йорке в модном здании WSA всего на 11 дней, чтобы поднять планку обедов и ужинов еще выше.
Ужин проходит в лофте, который занимает весь 41 этаж с панорамными окнами в сердце Даунтауна Манхеттана. 104 гостя оказываются за 30-метровым стеклянным столом, внутри которого и над которым вмонтированы лампы.
А дальше начинается магия шефа Сё Мияситы (Sho Miyashita), который знаменит своими фудтраками с уличной едой во Франции и как основатель собственного ресторана Haikara в Париже.
К каждому гостю свой персональный подход, учитываюся диеты, например, у меня было вегетарианское меню. И, несмотря на такое количество людей, вы ощущаете себя как очень желанные и особенные гости.
Авторы этого гастрономического чуда совершенно звездный дуэт. Основатель WeAreOne Лука Пронзато (Luca Pronzato), бывший сомелье лучшего ресторана в мире Нома (Noma). И Александр де Бетак (Alexandre de Betak) — культовый французский арт-директор и дизайнер, бывший креативный продюсер шоу Victoria’s Secret.
📍Адрес: WSA / 180 Maiden Ln
Cайт ресторана: weareona.co
Событие прошло 7-15 мая 2025 года.
