Сокращения в американских меню: BLT, PB&J и другие

Сокращения в американских меню: BLT, PB&J и другие

Представьте, что вы зашли в дайнер и взяли там в руки меню. Легко ли вы догадаетесь, что значит в меню BLT?

Обычно это ингредиенты популярного сэндвича: Bacon, Lettuce, Tomato (бекон, салат и помидоры), но может быть и просто сокращением состава. Классический американский завтрак (особенно в дайнерах) настолько стандартный, что независимо от того, в каком вы штате, 90% всего меню будет практически схожим.

Отсюда и такие сокращения, вот еще парачка классных (и полезных):

  • BLAT — Bacon (бекон), Lettuce (салат), Avocado (авокадо) и Tomato (помидор), а вот BLTAE — это уже с яйцом (Egg)
  • PB&J — Peanut Butter & Jelly, то есть арахисовая паста + джем
  • SEC — Sausage, Egg, Cheese, или HEC — Ham, Egg, Cheese

Если вы заказываете яйца, то там тоже есть свой шифр:

  • OE — over easy
  • OM — over medium
  • OS — over hard
  • SCR — scrambled
Back To Top