На фото сахарный завод Domino, Вильямсбург, Бруклин. В архиве снимок датирован 1952 годом.
Завод закрылся в 2004 году. Главный кирпичный корпус сохранили, а внутрь него вставили современное стеклянное офисное здание, а рядом разбили потрясающий Domino Park.
Открытый семьей Хавемайеров в 1850-х годах завод считался крупнейшим сахарорафинадным предприятием мира. Сюда кораблями привозили сырой тростниковый сахар из Карибского бассейна, Луизианы и других регионов, очищали его, обесцвечивали, кристаллизовали и превращали в белый сахар, пудру и кусковой сахар для всей страны.
Главное значение фабрики состояло в том, что вокруг нее сформировалась американская сахарная монополия. В 1887 году Хавемайеры создали Sugar Trust: принадлежавшие им предприятия располагали примерно 55% всех сахарорафинадных мощностей США. После реорганизации в American Sugar Refining Company компания поглощала или вытесняла конкурентов и к 1907 году контролировала около 98% американского рынка рафинированного сахара.
Важно уточнить: эти 98% относились ко всей корпорации, а не к одному зданию в Вильямсбурге. Но именно бруклинский завод был ее главным производственным центром — «жемчужиной короны» сахарной империи. Масштаб компании был таков, что American Sugar вошла в первоначальный состав из 12 компаний индекса Dow Jones в 1896 году, рядом с крупнейшими предприятиями американской тяжелой промышленности.
Название Domino появилось как торговая марка в 1901 году.
— Library of Congress о первом составе Dow Jones.
Фотограф Эрнст Хаас (Ernst Haas, ernst-haas.com/color-new-york).
А вот как выглядит сахарный завод Domino в 2026 году:
